不專業食記｜Uncles 엉클스 / 魷魚大叔 (滿滿起司的炸魷魚)

來自韓國的魷魚大叔在首爾擁有許多間分店,去年來台開設第一間分店,地點就在捷運國父紀念館站2號出口附近！分三個時段開放訂位.沒事先訂位的朋友就要現場排隊候位,碰碰運氣囉！

由於臉書上有朋友大力推薦店內,某天晚上沒訂位的狀況下,和朋友們衝到店裏排候補~

朋友大概6點到,補6:30的位置.慶幸那天人比較少（？）大概7點左右就進到店裡用餐了.

我們三個人坐兩個位置的桌子（一邊是沙發）不過店員有事先詢問我們是否能擠一下這樣.

就坐後,等了大概5分鐘左右...我們發現店員居然沒有給我們菜單！

搖著交通指揮棒（？）呼叫服務生,才將菜單送上.

啊！忘了說,店內走的是工業風格,有許多工地用品,像是交通指揮棒（呼叫店員用）、工地帽（拍照用）等等..

算是店內的特色,等待的同時能拍拍照,恩 蠻有趣的～

好～回到食物上,我們點了招牌起司火焰辣炒年糕＋花都開好了（炸魷魚）

再加點2人份飛魚卵小飯糰飯和飲料（3人吃有飽！）

飛魚卵小飯糰送上來是一碗的,飯上有滿滿的海苔和飛魚卵,

服務生會先幫你捏出幾個拳頭飯(주먹밥) 可直接吃,剩下的就可加進年糕鍋內

吃下一口發現這真的是我懷念好久拳頭飯的味道啊！！（撒花）

咬在嘴裡有淡淡的麻油香味及飛魚卵的鹹味 好愛啊～～

店內魷魚都是現炸的,等了30分鐘後 終於來了！！！！

長的就是一副促進食慾的樣子呀～別看照片小小一鍋,這一鍋可是很有飽足感的.

（底下給的年糕還算蠻多的 當下真的覺得怎麼吃都吃不完><）

店員會先幫忙將魷魚剪成適合吃的大小,拉起來瞬間 夭壽！看看那起司！！是不是很邪惡

這時店員通常會主動提醒你,是否要拍照,拍完照後就可以大快朵頤一番了！

不過年糕鍋吃到最後會有點小膩,因為韓式辣醬甜甜的,建議如果要吃可以點辣一點的口味

這裡真的很適合三五好友聚餐！

但可能是新開幕人潮多尚未上手的關係,是覺得員工服務可能需再加強一點～

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Uncles 엉클스 / 魷魚大叔

（相關資訊可參考臉書資訊）